دسته بندی محصولات

فهرست مطالب

یکی از میوه‌هایی که هم در طب سنتی و هم در طب پزشکی به آن بسیار اشاره شده عناب است که به آن خرمای قرمز یا چینی هم گفته می‌شود. خواص عناب باعث شده تا مورد توجه بسیاری از افراد قرار بگیرد. شاید برایتان سوال پیش بیاید مگر عناب چیست؟
عناب نوعی میوه درختچه ای است که در مناطق گرمسیر و خشک رشد میکند. این درختچه دارای برگ‌هایی، فاقد کرک و به شکل تخم‌مرغ است. برگ‌های درخت عناب به طور کلی در زمستان میریزند. این میوه دارای فواید بسیار زیادی است. شکل ظاهری آن در ابتدا رویش، دایره ای و سبز رنگ است.
این میوه در فصل برداشت به رنگ قرمز است و ظاهری چروکیده و زیتونی شکل دارد. عده ای عناب را به عنوان «خرمای قرمز» و عده ای نیز تحت عنوان «خرمای چینی» می‌شناسند. در کشور ما، قطب اصلی تولید و رویش آن خراسان جنوبی است. به علت طعم و خواص عناب میتوان به صورتهای زیر از آن استفاده کرد:

  • به عنوان یک طعم دهنده در آبنبات
  • شربت
  • به عنوان یک اسانس در چای
  • دمنوش

جدول ارزش غذایی عناب

علاوه بر خواص عناب، این میوه یک گزینه عالی برای میان وعده است و از انواع متفاوتی از درشت مغذیها و ریز مغذیها تشکیل شده است. در جدول زیر ارزش غذایی عناب را در هر 100 گرم مورد بررسی قرار می‌دهیم.

مواد تشکیل دهنده اصلیبه ازای هر 100 گرم
انرژی287 کیلو کالری
کربوهیدرات60/73 گرم
پروتئین70/3 گرم
چربی10/1 گرم
آب70/19 گرم
فیبر00.0 گرم
قند00.0 گرم
کلسترول00.0 میلی گرم

جدول زیر به بررسی نوع و میزان ویتامینهای موجود در این میوه جادویی پرداخته است:

نوع ویتامینبه ازای هر 100 گرم
ویتامین A0.00 میکرو گرم
ویتامین D0.00 میکرو گرم
ویتامین E0.00 میلی گرم
ویتامین K00.0 میکرو گرم
ویتامین C00/13 میلی گرم
تیامین (ویتامین B1)21/0 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)36/0 میلی گرم
نیاسین (B3)50/0 میلی گرم
کولین (B4)0.00 میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.00 میلی گرم
ویتامین B60.00 میلی گرم
فولات (B9)0.00 میکرو گرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

آخرین جدول این بخش به بررسی میزان مواد معدنی در عناب پرداخته است:

مواد معدنیبه ازای هر 100 گرم
کلسیم21 میلی گرم
آهن48/0 میلی گرم
منیزیم10 میلی گرم
فسفر23 میلی گرم
پتاسیم25 میلی گرم
سدیم3 میلی گرم
روی0/05 میلی گرم
مس0/07 میلی گرم
منگنز0/08 میلی گرم
سلنیم0 میکرو گرم

خواص عناب چیست؟

از خواص عناب میتوان به آرامبخش بودن آن اشاره کرد. بسیاری از افراد از این میوه در جهت کاهش تنش‌ها و فشارهای روحی و نیز آرام کردن اعصاب استفاده میکنند. در طب سنتی کشورهای چین و کره عناب را به عنوان یک داروی ضد اضطراب میشناسند. همچنین افرادی که از مشکلات گوارشی رنج میبرند، کاندید مناسبی برای مصرف عناب هستند. این میوه توانایی پیشگیری از امراض قلبی را نیز دارد.
در ادامه به مهمترین خواص این میوه اشاره می‌کنیم.

خواص عناب برای کبد

در کنار فواید عناب برای سیستم گوارشی و قلب و عروق، این میوه می‌تواند یکی از بهترین فاکتورها برای پاکسازی کبد و تنظیم کردن انزیمهای کبدی باشد. خاصیت عناب به این صورت است که با کاهش آنزیم کبد که بیانگر آسیب بافتی هستند؛ کبد را در برابر انواع بیماریهای کبدی مقاوم می‌کند. همچنین مصرف آن میتواند افراد را از ابتلا به کبد چرب حفظ کند. افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند با مصرف این میوه میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند.
برای درمان کبد چرب با عناب میتوانید مقداری از این میوه را به صورت خشک شده تهیه کرده و در یک قوری بریزید. داخل قوری را آب جوش ریخته و اجازه دهید به خوبی دم بکشد. روزانه دو لیوان از جوشانده را مصرف کنید تا زمانی که کبد چربتان درمان شود و علائم بیماری کاهش پیدا کند.

خواص عناب برای بانوان

خانم ها باید مصرف عناب را در برنامه غذایی خود قرار دهند. زیرا عناب در آن‌ها سبب جلوگیری از بیماری‌های رحم، گردن رحم و تخمدانها میشود.
مصرف این میوه به صورت روزانه، حتی خطر ابتلا به سرطان و افزایش قطر آندومتر رحمی را کاهش می‌دهد. از دیگرخواص عناب برای بانوان می‌توان به تاثیر آن در کاهش احتمال ابتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان اشاره کرد. این میوه در بانوانی که از نامنظمی سیکل عادت ماهانه رنج میبرند، به تنظیم سیکل میپردازد.
همچنین بانوانی که دچار سوزش خفیف در واژن با سر منشا عفونتی هستند؛ مصرف روزانه و منظم عناب می تواند عفونت خفیف این افراد را درمان کند. این گروه با مصرف عناب مجبور به نوشیدن مقادیر زیاد آب هستند. به دنبال نوشیدن آب دفعات دفع ادرار افزایش می یابد. و از آنجایی که دفع ادرار در درمان عفونت‌های خفیف موثر است، بیماری این افراد رفع میشود.

از دیگر خواص عناب برای زنان آن است که احتمال نازایی را کاهش میدهد.

خواص عناب برای کلیه

این گیاه سرشار از لعاب است که سبب افزایش مصرف آب میشود. در پی افزایش مقدار آب مصرفی، حجم ادرار زیاد میشود. این افزایش حجم دفعات دفع را نیز افزایش میدهد. بنابراین با دفع مکرر ادرار بیماری‌هایی کلیوی از جمله سنگ کلیه با مصرف عناب درمان میشود.

عناب، درمان کننده موثر بیخوابی

در طب چینی درمان اختلالات خواب را از جمله خواص عناب می‌شمارند. این میوه دارای موادی است که خاصیت آرامبخشی و خواب آوری دارند. مصرف آن سبب القای خواب به فرد میشود و خواب آرامی را به او هدیه میدهد.

عناب و درمان بیماریهای قلبی

عناب کوچک اما سرشار از پتاسیم است. این ماده معدنی سبب شل شدن رگ‌ها میشود. زمانی که رگها شل شوند فشار خون کاهش پیدا میکند. همچنین مصرف آن از رسوب کردن چربی و گرفتگی رگها جلوگیری میکند.

درمان بواسیر با عناب

در طب سنتی بیان شده است که طبع عناب طبعی مرطوب و معتدل است. برای افرادی که از بیماری بواسیر رنج می برند، جوشانده برگهای عناب میتواند یک درمان طبیعی و مناسب باشد. خواص عناب همچنین در درمان یبوست مزمن نیز بسیار مثمر ثمر عمل میکند.

خواص عناب برای دستگاه گوارش و هضم غذا

تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه حداقل 40 میلیگرم عناب به سلامت دستگاه گوارشی کمک می‌کند. با مصرف این میوه می‌شود از زخم معده و رفلاکسها به خوبی جلوگیری کرد. از آنجا که عناب حاوی مقادیر بالایی فیبر است، به هضم بهتر و سریعتر غذا کمک میکند. سبب بهبود حرکات روده میشود. همچنین توانایی خوبی در از بین بیردن باکتریهای ایجاد کننده زخم معده و اسید معده دارد.

خواص عناب برای لاغری

این میوه دارای کالری بسیار اندک و فاقد چربی است. همچنین میزان بالایی از پروتئین و فیبر دارد که سبب افزایش احساس سیری میشود. این فرایند در کاهش وزن بسیار موثر است. به طوری که با مصرف عناب به سرعت احساس سیری کرده و اشتهای شما برای مصرف مواد غذایی و تنقلات مضر و چاق کننده کاهش می یابد.

خواص دمنوش عناب چیست؟

عناب را می‌توان به صورت دم نوش نیز مصرف کرد. این دم نوش یکی از مقوی ترین و قدیمی ترین دمنوش‌های گیاهی است که می‌توان به صورت مختلف آنن را تهیه کرد.
از جمله خاصیت عناب و دم نوش آن می‌توان به نرم کردن خشکی سینه و تاثیر آن در کیفیت خواب و ضد سرطان بودن آن اشاره کرد. زیرا دمنوش عناب مقادیر زیادی آنتی اکسیدان در خود دارد که موجب جلوگیری از سرطان میشود.
همچنین این دمنوش میتواند بافتهای عضلانی آسیب دیده را ترمیم و یا تقویت کند.
این دمنوش در درمان یبوست، افزایش ایمنی بدن، تقویت سلامت استخوانها و نیز بهبود گردش خون موثر است. یک شیوه مناسب برای افزایش سطح ویتامینهای گروه B و C است.
در زمان سرماخوردگی مصرف یک فنجان از این دمنوش به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. بنابراین زمان بهبودی انفولانزا را کم میکند. همچنین به علت خواصیت ضد التهابی میتواند درد ناشی از گلودرد را تسکین دهد. چای عناب میتواند سلامت پوست را تضمین کند. مصرف روزانه یک فنجان علائم پیری صورت را کاهش میدهد.

طرز تهیه دم نوش عناب

به منظور تهیه دمنوش عناب ابتدا باید عناب را با چاقو از وسط به دو نیم کنید. این کار باعث بهتر آزاد شدن طعم و مزه آن می‌شود. بعد از این عناب را داخل آب سرد قرار دهید و جازهدهید به مدت 10 دقیقه باقی بماند تا پوسته آن کاملا نرم شود.
سپس عناب‌های خیس خورده را داخل قوری بریزیدو رویآن آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد.
البته به یاد داشته باشید که نباید مستقیم دمنوش عناب را روی حرارت گذاشت بلکه باید با بخار آب یا حرارت کم دم بکشد.
می‌توانید به این دم نوش عسل اضافه کنید یا برای تغییر مزه آن هنگام ریختن عناب دو تا سه قاشق زرشک هم اضافه کنید.

خواص عناب در طب سنتی

درمورد خواص عناب در طب سنتی این چنین آمده که میوهای ملین است و در درمان یبوست نیز میتوان از آن بهره برد. همچنین به علت خونساز بودن میتواند در درمان کمخونی استفاده شود. عناب برای تصفیه خون و نیز سمهای موجود در بدن نیز گزینه مناسبی است. عناب یک انتخاب مناسب برای جلوگیری از پوسیدگی دندان است.
در ادامه به نظر متخصصان این طب در مورد عناب می‌پردازیم.

خواص عناب در طب سنتی دکتر خیر اندیش

از منظر دکتر خیر اندیش عناب خواص زیادی دارد. از جمله فواید عناب در دیدگاه استاد خیراندیش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
عناب سبب کاهش وزن می‌شود. بنابراین بهتر است ورزشکاران برای رسیدن به وزن مطلوب یک مشت برگ عناب را در یک لیوان آب جوش بریزند. اجازه دهند تا یک شب به خوبی خیس بخورد. صبح روز بعد به صورت ناشتا عناب‌ها را میل کنند.
فواید عناب سبب افزایش قدرت بدنی و عضلانی می‌شو‌د. عناب به علت دارا بودن مقادیر مناسبی از ویتامین c سبب تقویت سیستم بدنی و ایمنی بدن میشود.
مصرف آن کمبود آب و سردردهای ناشی از آن در را کاهش میدهد.
ایشان برای داشتن پوستی عاری از جوش و آکنه استفاده از این میوه را توصیه می‌کند. افراد باید به این منظور تعداد 50 عناب را در لیوانی آب جوش، جوشانده و مایع را صاف کنند. سپس آن را هر صبح ناشتا همراه با سکنجبین بنوشند.
از نظر دکتر خیراندیش، افرادی که از زخم معده و ورم روده رنج میبرند باید عناب را همراه با هسته آن سابیده؛ سپس یک قاشق چای خوری از پودر حاصل را بعد از غذا بخورند. این کار سبب تسکین درد و بیماری خواهد شد.

خواص عناب در طب سنتی دکتر روازاده

از نظر حکیم روازاده عناب در درمان امراض موثر است. از جمله خواص عناب از دیدگاه این صاحب نظر طب سنتی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
دکتر روازاده برای درمان امراض مصرف عناب را به این شکل توصیه می‌کنند. هر روز صبح یک تکه از زنجبیل تازه را همراه با چند عدد عناب در لیوانی از آب جوش ریخته اجازه دهید برای نیم ساعت دم بکشد. سپس آن را میل کنید. همچنین با مصرف روزانه عناب نیز می توانید در مدت کوتاهی بیماری خود را درمان کنید.
دکتر روازاده بیان می‌کنند برای تسکین سردرد میتوان مقدار 30 عناب را به همراه 5 عدد تخم گشنیز در لیوانی آب جوش ریخته تا به خوبی بجوشد و سپس دم کرده حاصل را هر روز صبح ناشتا خورد.

خواص درمانی عناب از منظر دکتر روازاده

  • در کاهش حرارت بدن بسیار موثر عمل می کند.
  • سلولهای مغزی را پاکسازی و شست و شو کرده و مصرف جوشانده آن سبب تسکین دردهای میگرنی میگردد.
  • در کاهش چربی خون موثر است. عناب فاقد کلسترول و چربی است و از انباشت و رسوب چربی در عروق جلوگیری می کند.
  • برای تقویت مغز موثر است. مصرف این میوه سبب تقویت حافظه و قوای مغزی میشود. از الزایمر و فراموشی زودرس جلوگیری میکند. عملکرد مغزی کودکان را افزایش میدهد.
  • مانع قوی در پیری پوست. مصرف عناب می تواند از پیری زودرس و ایجاد چروک های پوستی جلوگیری کند. میتوانید از روغن عناب به عنوان یک مرطوب کننده پوستی بهره بگیرید. همچنین با ماساژ آن روی پوست، پوست صورت اشعه خورشید را جذب خواهد کرد. از نظر این صاحب نظر استفاده از عناب خشک همراه با عسل سبب رفع خارشهای پوستی میشود.

سوالات متداول

خواص عناب چیست؟

عناب در درمان انواع امراض قلبی – عروقی، سردرهای میگرنی، بیماریهای پوستی، کاهش وزن، کبد چرب، بیماریهای کلیوی و بیماریهای زنان موثر است.

خواص دمنوش عناب چیست؟

دمنوش عناب میتواند در کاهش وزن، درمان یبوست مزمن و بواسیر، درمان خارشهای پوستی و بیماری کبد چرب موثر باشد.

بهترین طریقه مصرف عناب چیست؟

از نظر حکما با توجه به اینکه خواص عناب مد نظرمان چیست و به چه هدفی مصرف میشود، نحوه مصرف متفاوتی دارد. اما بهترین نوع آن از نظر دکتر روازاده مصرف عناب در آب جوش به صورت جوشانده و پیش از صبحانه است.